سرطان‌شناسي يا انکولوژي ( Oncology ) از واژه کهن يوناني آنکوس ( γκος ) به معني توده، حجم يا تومور، و پسوند لوژي ( λογα ) به معني مطالعه مي‌باشد. اين علم شاخه‌اي از رشته پزشکي مي‌باشد که در مورد تومورها و سرطان مطالعه مي‌کند. يک پزشک حرفه‌اي که در اين رشته مطالعه مي‌کند، انکولوژيست ناميده مي‌شود.
انکولوژي با موارد زير سر و کار دارد:
 

• غربالگري( Screening ): بيماريابي از بين جمعيت به ظاهر بدون علامت و سالم در معرض خطر
• تشخيص ( Diagnosis ): با کمک اندازه‌گيري تومور مارکرها، نمونه برداري ( جراحي و پاتولوژي ) و تصويربرداريهاي مختلف ( راديولوژي و پزشکي هسته‌اي )
• معالجه ( Treatment ): شامل عمل جراحي ( Surgery )، شيمي درماني ( Chemotherapy ) ، پرتودرماني ( Radiotherapy )و هرگونه اقدام پزشکي ديگر
• پيگيري بعد از درمان (  Follow up ): معاينه، آزمايش، اسکن و تصويربرداري
• درمانهاي تسکيني ( Palliation ): در بيماران غيرقابل شفا يا مراحل انتهايي بيماري